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Chiffres clés de l'élevage en cage en Europe

Chiffres clés de l'élevage en cage en Europe

Le nombre d’animaux élevés en cage dans l’UE et en France est stupéfiant. Voici quelques chiffres :

  • Les lapins – près de 112 millions logés dans des cages nues, dont près de 28 millions en France (97% de tous les lapins d’élevage)
  • Les poules – plus de 211 millions logées dans des cages « aménagées » (53 % de toutes les poules d’élevage), dont environ 31 millions en France (69% de la production française est en cage)
  • Les canards et les oies – près de 35 millions logés dans des cages pour la production de foie gras (87,5 % de toute la production de foie gras), dont près de 25 millions en France
  • Les truies – plus de 8 millions logées dans des cases de gestation (71 % de toutes les truies européennes) et plus de 10 millions dans des cages de mise bas (près de 87 % de toutes les truies européennes), dont près de 1 million en France.
  • Les cailles – plus de 77 millions élevées dans l’UE, pour la plupart dans des cages, dont plus de 51 millions en France.