Dialogue établi avec Grana Padano

Publié 06/02/2018

Grâce à l’incroyable mobilisation autour de notre enquête sur les conditions d’élevage des vaches laitières servant à la production du Parmesan et du Grana Padano, nous avons été contactés par le consortium du Grana Padano.

Notre équipe italienne les a rencontrés lors d’un premier entretien le 26 janvier dernier. Lors de ce rendez-vous, nous avons pu porter auprès d’eux la voix de plus de 100 000 citoyen.ne.s qui se sont mobilisés à travers toute l’Europe pour changer la vie des vaches laitières en demandant 100 jours de pâturage et de meilleures conditions d'élevage pour ces animaux.

Nous entamons un long processus qui ne sera probablement pas facile. Mais un dialogue positif a commencé, qui nous l’espérons, mènera à l’introduction du pâturage pour ces animaux. Nous vous tiendrons évidemment informé.e.s des suites de ce processus.

Nous maintenons la pression sur le consortium du Grana Padano, en espérant qu’elle servira d’incitation pour accélérer le changement.

Le consortium du Parmesan lui, n’a pas montré le moindre signe d’ouverture ou de volonté de changement pour le moment.

La mobilisation doit continuer ! Pas d'excellence sans conscience!