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La Bille Bleue, un modèle d’élevage qui prend de la hauteur
La Bille Bleue est une filière éthique qui redonne du sens et qui permet aux veaux laitiers d'avoir une vie digne sur sa ferme de naissance : au pis d’une vache, en extérieur, en groupes sociaux riches et sans restriction alimentaires ou…
Lire la suiteLa loi climat, échec « cuisant » de la France face aux enjeux climatiques
Si le parlement français n'entend pas les alertes du GIEC et adopte une loi climat sans mesure sur l'élevage, le sommet des Nations Unies de septembre sur les systèmes alimentaires prouve que le sujet de leurs impacts sur le climat est enfin…
Lire la suiteSubway rejoint le Better Chicken Commitment
Subway, la première chaîne de restauration rapide du monde, vient d'annoncer son engagement dans le Better Chicken Commitment pour l'ensemble de ses activités en Europe. D'ici 2026, 100% des approvisionnements de Subway pour l'Europe…
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