La loupe

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News Icon 23/06/2014

Nourrir la population de façon durable

Comment nourrir davantage de personnes à partir de la même surface de terre ? C'est le défi du 21e siècle et la bonne question à poser. La réponse se réside pas dans l'industrialisation des campagnes.

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News Icon 16/06/2014

La pisciculture, un gâchis de poissons

Les poissons sont plus en plus importants dans l'alimentation grâce à la pisciculture, selon un rapport de la FAO. Pourtant il faut 3 à 5 tonnes de poisson sauvage pour produire une seule tonne de poisson d'élevage. Un vrai gâchis.

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Globe

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