Des tonnes de céréales issues de la déforestation ...

La déforestation engendrée par nos importations, notamment de soja pour l’alimentation animale, a des conséquences désastreuses sur le changement climatique, la biodiversité et la santé. Il est urgent de réduire la pression sur la planète et de recréer un lien au sol dans nos élevages pour atteindre l’autonomie protéique en Europe.

Dans sa dernière publication, le CESE (Conseil économique social et environnemental) alerte sur le rôle de l’UE dans la déforestation importée et le constat est alarmant : 87% des importations de soja par l'UE sont destinées à nourrir les animaux d'élevage (les autres usages étant l’alimentaire et les agro-carburants), et représentent une part croissante de la déforestation importée du fait qu'elles proviennent de pays à fort risque de déforestation – le Brésil notamment. Manger de la viande issue d’élevages industriels en France ou en Europe a des conséquences non seulement au Brésil, mais sur la planète entière. Les trois quarts des surfaces de forêt détruites sont liées aux animaux de nos élevages industriels.

Notre système alimentaire mondial est le principal moteur de la perte de la biodiversité, l'agriculture étant à elle seule la menace identifiée pour 86 % des espèces menacées d'extinction.

Nous consommons et produisons trop de protéines animales. L’Union européenne est le 1er producteur mondial de produits laitiers (avec l’Inde), le 2e producteur mondial de porc et le 3e producteur mondial de viande bovine et volailles.

En réduisant la production et en repensant nos modes de consommation, nous participons à préserver mieux la planète et notre avenir.

Mangez moins, mangez mieux pour lutter contre l’elevage industriel