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Portraits d'éleveurs et éleveuses

CIWF est allé à la rencontre d'éleveurs et d'éleuses qui ont choisi de ne pas élever leurs animaux en cage, dans des systèmes intensifs. Ils nous expliquent pourquoi. Quelle est leur vision de leur métier, de l'élevage, du bien-être animal, leur rôle, le rôle des consommateurs... des rencontres riches qui montrent que l'élevage intensif n'est pas une fatalité, que d'autres modes d'élevage existent, bénéfiques aux animaux comme à celles et ceux qui les élèvent.

Rencontre avec David Léger, éleveur de poules bio et fermier

 CIWF a rencontré David Léger, éleveur de 1800 poules bio en Normandie. Dans son élevage, les poules ont accès au plein air quand elle le souhaitent et pondent dans des nids. Les oeufs sont ramassés à la main. En savoir plus >>

Rencontre avec Sylvie Girandier, éleveuse de lapins plein air bio 

Sylvie Girandier possède un petit élevage de lapins bio en plein air. Elle nous raconte la passion qu'elle a de son métier, la réalité de son élevage, ce qu’elle a fait pour le bien-être de ses lapins, pour prévenir les maladies, les prédateurs... En savoir plus >>

Rencontre avec Dominique Mainard, éleveur de porc Label Rouge Fermier

Dominique Mainard est éleveur de porcs plein air. Il nous a ouvert les portes de son élevage. Ses truies y sont élevées en plein air et ne sont jamais enfermées, y compris pendant la gestation ou la mise bas. Elever les animaux sans les mettre en cage, c’est donc possible, il nous le prouve et il en est fier ! En savoir plus >>

Rencontre avec Philippe Le Grelle, éleveur de poules bio

Philippe Legrelle. Fils et petit-fils d'éleveur. Après plusieurs années passées dans des élevages industriels, en France et à l'étranger il a fait le choix du bio et nous explique pourquoi. En savoir plus >>