Notes sur la démarche
Certains pays sont proches de la disparition de l'élevage en cage, alors que d'autres confinent encore des millions d'animaux avec des gouvernements rétifs au changement.
Ce classement sera mis à jour régulièrement en fonction des décisions politiques. Dernière mise à jour : octobre 2021.
Pour chaque drapeau, figure le pourcentage d'animaux élevés hors cage et dans chaque fenêtre pop-up, le nombre d'animaux toujours élevés en cage. Ces résultats ont été calculés à partir du nombre total d'animaux pour chacune des espèces qui peuvent être élevées en cage : truies, lapins, canards, oies, poules. Nous avons exclu les cailles et les veaux car les données n'existent pas pour tous les Etats-membres. Cependant, nous demandons bien la fin de l'élevage en cage aussi pour ces espèces. Cela exclut également les animaux qui ne sont pas élevés en cage, notamment les bovins, pour la viande et le lait, les poulets de chair ou encore les moutons et chèvres.
Sources
Informations relatives aux pourçentages et aux nombres d'animaux élevés en cage :
Les données sur le nombre d'animaux élevés par an en cage sont issues des publications suivantes selon les données publiées les plus récentes:
- Truies - Eurostat 2021
- Poules pondeuses - EU COM 2021
- Lapins - Commission européenne (DG Santé) 2016.
Cependant, nous pensons que le total de l'UE a chuté de 119 millions à environ 78 millions dans l'ensemble, en nous basant sur les changements de tonnage rapportés par EU COM pour 2016 et projetés pour 2021.
Nous estimons que 74 millions d'entre eux sont en cage.
Les chiffres relatifs aux lapins pour les pays individuels ne sont pas publiés, mais les données suggèrent que la production française, italienne et polonaise a chuté tandis que la production espagnole est restée plus constante
Canards et Oies - ITAVI 2020 et SSP, Eurofoiegras 2021.
Lorsque les chiffres publiés ne sont pas disponibles, les estimations du nombre d'animaux en cage ont été calculées à l'aide d'estimations et données provenant de diverses sources crédibles.
Informations relatives aux législations nationales :
- Rapport End the cage age
- Pour les cailles : statistiques de la filière et gouvernementales
- Pour les veaux :
- concernant les % : Marcé, C., Guatteo, R., Bareille, N. and Fourichon, C., 2010. Dairy calf housing systems across Europe and risk for calf infectious diseases. Animal, 4(9), pp.1588-1596. sauf si précisions par aileurs.
- Pour la République Tchèque : Staněk, S., Zink, V., Doležal, O. and Štolc, L., 2014. Survey of preweaning dairy calf-rearing practices in Czech dairy herds. Journal of dairy science, 97(6), pp.3973-3981.
- Pour la Bulgarie : ONG locale
- Pour la Pologne : enquête de CIWF
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